ついに待望のお芋のさぶれが登場！何度も試作を繰り返しやっと納得のいくさぶれが完成しました。さぶれ生地には細かく切った紅あずまと紅あずまのペーストが練りこまれています。バター風味のなかにどこかふんわりと感じるお芋のかおり。サクサク食感が後を引くさぶれになっています。１つ１つ手作業で作ったお芋さぶれは金之助オリジナル商品です。

金之助で人気のスイートポテトをタルトにしてみました！！カスタードの入ったタルトカップの中にたっぷりとスイートポテトをいれて焼き上げた商品です。冷凍の販売ですが、冷たいまま食べてもよし！レンジで３０秒温めて食べてもよし！わたしのおススメは６００Wのレンジで３０秒ほど温めてから食べてもらうとお芋の味が引き立って美味しいです。冷凍庫に保管しておけば、急な来客などのお茶菓子にも最適！！ぜひ、ご賞味ください。

生地には紅はるかを練りこみ、中には紅あずまを１口サイズにし焼き上げています。しっとりとした食感です。

店内で揚げた芋けんぴは温かく、しっとりとした食感とパリッとした食感の両方が楽しめます。食べだしたら止まらない商品です！

しっとり、なめらか。柔らかさがあるのが特徴です。